El puchero valenciano. Cuando hacemos puchero solemos pasarnos de cantidad de ingredientes y al final no sobra nada. Disfrutar de “les pilotes de puchero” su caldo para fideos u arroz. Muchos de nosotros estamos acostumbrados a que el puchero sea un plato de domingos o de día festivo y sobre todo en fechas de reuniones Leer másHablamos de un plato más representativos de la cocina valenciana[…]